Mail

Antinori la Braccesca Achelo Syrah

Voortreffelijke Syrah
Deze Syrah wordt gemaakt in Cortona in het zuiden van Toscane. De Syrahdruif produceert hier geweldige wijnen, jaren alleen in blends gebruikt, maar met de komst van de topwijn Bramasole (zonaanbidder in het Italiaans) laat Antinori zien dat de Syrah veel potentie heeft. Achelo is het kleine broertje van Bramasole maar is groots in zijn smaak en net zoals zijn grote broer, trouw aan de prachtige kenmerken van Syrah in Cortona.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4860
Wijnkaartnaam La Braccesca Achelo Syrah
Land Italië
Regio Toscane
Herkomst IGT Cortona
Jaargang 2017
Druif Syrah / Shiraz
Bodemtype Klei
Vinificatie Druiven worden voorzichtig ontsteelt en geperst. Er volgt een koude inweking. Temperatuur gecontroleerde vergisting op RVS tanks voor ongeveer 10 dagen. Malolactische fermentatie vindt plaats deels in RVS en deels op hout plaats.
Lagering Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 70% op hout en 30% in RVS
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 2-3 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Heerlijk bij diverse (stevige) vleesgerechten.
Sluiting Kurk
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 14,5%

Antinori la Braccesca Achelo Syrah

Levendige robijn-paarse kleur.
Bouquet van rode en zwarte bessen, specerijen, vanille en zwarte peper. Rijpe, subtiele smaak met in de afdronk zwart fruit en vanille, een prachtige structuur en soepele tannines.

Over Antinori

Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee bezig. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.

Ontdek Antinori

Dit is een disclaimer