Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4514000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Boschendal 1685 Chenin Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Franschhoek |
Herkomst | Coastal Region |
Jaargang | 2022 |
Druif | Chenin Blanc |
Druif omschrijving | 100% Chenin Blanc |
Bodemtype | Graniet |
Vinificatie | 20% op grote foudres, 80% in RVS |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 20% maximaal 60 weken op de lie, 80% in RVS met bâtonnage |
Temperatuur | 10-12°C |
Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij Aziatische gerechten |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
Alcohol | 13,5% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Boschendal 1685 Chenin Blanc
Licht groen van kleur met een licht gele zweem. In de neus volle aroma's van mango, perzik, ananas en limoen met een hint van cashew noten. De smaak heeft een licht romige structuur door de lie rijping wat een volle en complexe afdronk geeft.
Dit is een disclaimer