Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4515000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Franschhoek |
Herkomst | Cape Coast |
Jaargang | 2023 |
Druif | Sauvignon Blanc, Sémillon |
Druif omschrijving | 97% Sauvignon Blanc, 3% Sémillon |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | RVS |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Lagering omschrijving | RVS op de fijne lie |
Temperatuur | 10-12°C |
Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief en bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren, gevogelte en kalfsvlees. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
Alcohol | 13,5% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Nee |
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Licht stro geel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma’s van kruisbessen, limoen, grapefruit, limoen, passievrucht en witte peer met een hint van gras en vuursteen. De smaak heeft een zachte structuur door de korte lie rijping wat een frisse en aromatische afdronk geeft.
Dit is een disclaimer