Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 1924 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Noé Pedro Ximénez V.O.R.S. |
| Land | Spanje |
| Regio | Jerez de la Frontera |
| Druif | Pedro Ximénez |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Het is al eigenlijk een dessert op zichzelf, maar het combineert ook exceptioneel goed met desserts van bittere chocolade, ijs, en blauwe intense kazen zoals Cabrales of Roquefort. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Zoet |
| Alcohol | 15,5% |
| Veganist | Ja |
Noé Pedro Ximénez V.O.R.S.
Noé is een sherry uit de exclusieve V.O.R.S. collectie, één van de Very Old Rare Sherry’s van González Byass. De diep donkerbruine, bijna zwarte wijn uit Jerez wordt gemaakt van de pedro ximenez-druif. De druiven worden zongedroogd zodat ze hun exceptionele hoge concentratie aan restsuikers behouden. Aroma's van karamel, appelstroop, gedroogde vijgen, rozijnen en noten. De afdronk is vol, pittig en fluweelzacht.
Awards
- Decanter World Wine Awards 2020, 97 punten - Platinum
- Vinalies Francia, Gold 2016
- Finger Lakes International Wine Competition, Double Gold 2016
- Decanter, Gold 2016
- International Wine Challenge, Gold 2016
- Mundus Vini Gouden Medaille 2019
- International Wine & Spirits Competition - 90 punten
Over González Byass
González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem of Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt.
Dit is een disclaimer