Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2021

Prachtige Chardonnay uit Puligny-Montrachet

Het climat "Les Referts" bevind zich ten noorden van het dorpje Puligny-Montrachet tegen de appellatie Meursault aan, de grond bestaat hier voornamelijk uit kiezelstenen. Om deze wijngaard goed te krijgen hebben ze destijds eerst een flinke hoeveelheid aan grote stenen en struiken moeten verwijderen om de stokken te kunnen planten.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916550
Wijnkaartnaam	Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts"
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Puligny-Montrachet
Jaargang	2021
Druif	Chardonnay
Druif omschrijving	100% Chardonnay
Bodemtype	Kalk
Vinificatie	4 weken op Frans eiken waarvan 40-50% nieuw eiken
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	20 maanden waarvan 12 in Frans eikenhouten vaten en 8 in RVS
Temperatuur	12-14°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 6 jaar te bewaren
Wijn & Spijs	Lekker bij schelpdieren en konijn in dragon saus
Sluiting	Kurk
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	13%

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2021

Heldere goud gele kleur. In de neus geconcentreerde aroma's van citroen, grapefruit, limoen, abrikoos en tonen van honing en boter die met de tijd krachtiger worden. De smaak is fris en toch mooi vol en rond met een stevige structuur en een verfijnde, lange afdronk.

Over Olivier Leflaive

De mooiste witte wijnen ter wereld, hand in hand met de passie voor het vak met de familie Leflaive.

Ontdek Olivier Leflaive

Dit is een disclaimer