Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Mule Noire 2020

Prachtige biologische Syrah van de jonge stokken voor de Thalabert

Door de certificering naar volledig organische productie bij Paul Jaboulet is deze nieuwe wijn ontstaan op de linker oever van de Rhône rivier binnen de appellatie Crozes-hermitage. Om deze wijn te maken wordt gebruik gemaakt van de nog te jonge stokken van de Thalabert wijn, die moeten minstens 40 jaar oud zijn om de juiste druiven voor de Thalabert te maken.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916687
Wijnkaartnaam	Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Mule Noire
Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Herkomst	Crozes-Hermitage
Jaargang	2020
Druif	Syrah
Druif omschrijving	100% Syrah
Bodemtype	Alluviaal
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten, Deels op grote houten vaten
Lagering omschrijving	12 maanden waarvan 50% in Frans eikenhouten vaten, 25% in grote Frans eikenhouten vaten en 25% in RVS
Temperatuur	16-18°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 5 tot 10 jaar na oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Heerlijk bij een brioche broodje met saucisson of een heerlijke bavette.
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	13%

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Mule Noire 2020

Diep paars in kleur. In de neus aroma's van bosbessen, bramen, zwarte kersen met wat tonen van peper en ijzer. De smaak is rijk en vol door de stevige tannines waarbij vooral de fruit gedreven aroma's naar voren komen en voor een frisse afdronk zorgen.

Awards

James Suckling - 90-91 Punten

Over Jaboulet

Jaboulet heeft eigen wijngaarden in de Noord-Rhône op de beroemde Hermitageheuvel, in Crozes-Hermitage, Cornas en Saint-Peray. Maar ook in Zuid-Rhône hebben zij wijngaarden in onder meer Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Vacqueras. Tevens wordt al generaties lang samengewerkt met wijnbouwers in alle belangrijke appellations van de Rhônestreek.

Ontdek Paul Jaboulet

Dit is een disclaimer