Paul Jaboulet Parallèle 45 Blanc Bio

De Grote Hamersma: 8,5

Witte Rhone wijnen zijn zeldzaam. In dit gebied wordt slechts 5% witte wijn gemaakt. Maar de laatste jaren stijgt dit snel, want de wereld ontdekt dat deze wijnen vaak erg lekker zijn. Zo ook deze Biologische Parallele 45, verwijzend naar de breedtegraad waar de wijngaarden liggen, heerlijk vol van smaak, fruitig, rond en met een goede zuurgraad. Geen wonder dat deze wijnen zo populair aan het worden zijn.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8221
Wijnkaartnaam	Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc
Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Jaargang	2019
Druif	Bourboulenc, Marsanne
Lagering	Deels in een betonnen vat, Deels op grote houten vaten
Temperatuur	10 - 12°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Heerlijk als aperitief of als begeleider van gegrilde riviervis, tong, schelp- en schaaldieren, wildgerechten en kazen.
Sluiting	Kurk
Smaak	Romig en elegant wit
Alcohol	13%
Duurzaamheid	Biologisch gecertificeerd

Paul Jaboulet Parallèle 45 Blanc Bio

Heldere gele kleur. De explosieve geur is uiterst aromatisch met tonen van peer, amandelen, acacia en kamperfoelie. Frisse, elegante wijn met een goede structuur en een mooi zuurtje en wat mineralen in de afdronk.

Oordeel De Grote Hamersma: 8,5 Bourboulenc is wuft en fris en komt hier verdraaid mooi uit de verf. Frisse, knapperig Rhône, in een gebied waar sowieso maar vijf procent aan wit wordt gemaakt. Met fijn kneepje limoen, veel smaak en mooie romige textuur.

Awards

8,5 - De Grote Hamersma (oogst 2018)
The Wine Advocate - 88 punten (oogst 2019)

Over Jaboulet

Jaboulet heeft eigen wijngaarden in de Noord-Rhône op de beroemde Hermitageheuvel, in Crozes-Hermitage, Cornas en Saint-Peray. Maar ook in Zuid-Rhône hebben zij wijngaarden in onder meer Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Vacqueras. Tevens wordt al generaties lang samengewerkt met wijnbouwers in alle belangrijke appellations van de Rhônestreek.

Ontdek Paul Jaboulet

Dit is een disclaimer