Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 3215 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Primus Carménère |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Carménère |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 4 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Past goed bij gerechten met rundvlees, lam en stoofschotels |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 14% |
| Duurzaamheid | Biologisch werkend |
Primus Carménère
Diep, donker granaatrood - Exotische neus van kruiden en toast, met een hint van tabak en munt. - Krachtig en mondvullend, met exotische kruiderij en rijp fruit. Indrukken van zwarte kersen en zwarte bessen, vol en genereus met soepele tannines.
Awards
- Wine Spectator - 91 punten & Smart Buy (oogst 2018)
- Tim Atkin - 93 punten (oogst 2019)
- Wine Enthousiast - 91 punten (oogst 2019)
- James Suckling - 93 punten (oogst 2019)
Over Primus
Primus streeft naar het creëren van de beste expressie van wijn van de meest opvallende druiven in onze velden. Elk van de erkende beroepen heeft een onderscheidend zegel waarmee we een uitstekende wijn kunnen leveren.
Druiven voor Primus worden met de hand geoogst in biologisch bewerkte wijngaarden. Gisting vindt uitsluitend plaats in open vijvers met inheemse gisten, waardoor het potentieel van elke variëteit wordt gemaximaliseerd. Dit wordt aangevuld door de veroudering in verschillende containers - en Franse eiken vaten - die hun evolutie voltooien, waarbij het beste fruit van onze valleien wordt omgezet in expressieve wijnen, van grote elegantie, balans en frisheid. Een perfecte aanvulling voor verschillende gastronomische stijlen.
Dit is een disclaimer