Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 3210 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Primus The Blend |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2016 |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Gergrild vlees en sterke kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Biologisch werkend |
Primus The Blend
Een exotische geur van kruiden en toast met een hint van munt en tabak als gevolg. Dit met de krachtige smaak van exotische kruiden en rijp fruit. Indrukken van kersen, zwarte bessen en soepele tanines maken deze wijn zeer compleet. Een blend die de diversiteit van elk van onze wijngaarden samenbrengt
Cabernet Sauvignon is de basis en biedt structuur, terwijl Merlot zorgt voor de smaakexplosie. Carménère geeft zachtheid, gecombineerd met de complexe afwerking van de Petit Verdot.
Cabernet Franc zorg voor de elegante afronk en de langdurige smaak.
Awards
- Tim Atkin - 92 punten (oogst 2018)
- James Suckling - 90 punten (oogst 2018)
Over Primus
Primus streeft naar het creëren van de beste expressie van wijn van de meest opvallende druiven in onze velden. Elk van de erkende beroepen heeft een onderscheidend zegel waarmee we een uitstekende wijn kunnen leveren.
Druiven voor Primus worden met de hand geoogst in biologisch bewerkte wijngaarden. Gisting vindt uitsluitend plaats in open vijvers met inheemse gisten, waardoor het potentieel van elke variëteit wordt gemaximaliseerd. Dit wordt aangevuld door de veroudering in verschillende containers - en Franse eiken vaten - die hun evolutie voltooien, waarbij het beste fruit van onze valleien wordt omgezet in expressieve wijnen, van grote elegantie, balans en frisheid. Een perfecte aanvulling voor verschillende gastronomische stijlen.
Dit is een disclaimer