Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 32100000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Primus The Blend |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2017 |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verdot |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 1 derde op grote houten vaten en 2 derde in Frans eikenhouten vaten voor 12 maanden |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Gergrild vlees en sterke kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 14% |
| Duurzaamheid | Biologisch werkend |
Primus The Blend
Diep paars van kleur. In de neus exotische aroma's van rode bessen, rode kers en pruim met een hint van toast, munt en tabak als gevolg. Dit met de krachtige en rijke structuur van de soepele tannines geven de wijn een lange afdronk.
Awards
- Tim Atkin - 92 Punten (oogst 2018)
- James Suckling - 90 Punten (oogst 2018)
Over Primus
Primus streeft naar het creëren van de beste expressie van wijn van de meest opvallende druiven in onze velden. Elk van de erkende beroepen heeft een onderscheidend zegel waarmee we een uitstekende wijn kunnen leveren.
Druiven voor Primus worden met de hand geoogst in biologisch bewerkte wijngaarden. Gisting vindt uitsluitend plaats in open vijvers met inheemse gisten, waardoor het potentieel van elke variëteit wordt gemaximaliseerd. Dit wordt aangevuld door de veroudering in verschillende containers - en Franse eiken vaten - die hun evolutie voltooien, waarbij het beste fruit van onze valleien wordt omgezet in expressieve wijnen, van grote elegantie, balans en frisheid. Een perfecte aanvulling voor verschillende gastronomische stijlen.
Dit is een disclaimer