Mail

Prunotto Barolo

Koning der wijnen
De koning der wijnen uit Italië: Barolo. Een klinkende naam die Prunotto al sinds 1905 helemaal waar maakt. Een wijn die geduld vergt, enige jaren in de kelder geeft de karakteristieke complexiteit nog meer diepgang. Zeer complex, vol bessen en op latere leeftijd aards en delicaat. Met deze Barolo laat Prunotto zien hoe de wijn ooit bedoeld is, zeer elegant en authentiek Piemonte.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4101
Wijnkaartnaam Prunotto Barolo
Land Italië
Regio Piemonte
Herkomst D.O.C.G. Barolo
Jaargang 2015
Druif Nebbiolo
Druif omschrijving 100% Nebbiolo
Bodemtype Kalk
Vinificatie Bij binnenkomst van de oogst worden de druiven met de hand geselecteerd ontsteelt en gekneusd. Maceratie en fermentatie vindt plaats op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden op vaten van verschillende groottes. hierna wordt de wijn gebo
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 18 maanden houtrijping, daarna vervolg op fles.
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog zeker 15 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs De elegante structuur maakt deze wijn de ideale begeleider van gerechten met truffel, het ‘goud’ uit de regio.
Sluiting Kurk
Smaak Vol en rond rood
Alcohol 13,5%
Duurzaamheid Duurzaam werkend
Veganist Nee

Prunotto Barolo

Granaatrode kleur. Bijzonder goed gestructureerd en rijk aan aroma’s van viooltjes en bessenfruit. Op oudere leeftijd ontwikkelt de wijn een karakteristiek bouquet, een mooie complexiteit met rijpe tonen en aroma’s van truffel.
Piemonte op zijn best! Elegante smaak met een ideale balans tussen het fruit, de zuurgraad en tannines.

Awards

  • James Suckling - 92 punten (oogst 2015)
  • Robert Parker - 92 punten (oogst 2015)
  • James Suckling - 93 punten (oogst 2016)

Over Prunotto

In 1989 werd Prunotto overgenomen door het Italiaanse kwaliteitshuis Antinori en zonder enige twijfel zijn zij de beste partij die de kwaliteit van de deze topwijnen uit Piemonte kan waarborgen.

Ontdek Prunotto

Dit is een disclaimer