Prunotto Mompertone
Verrassende blend uit Piemonte
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus fruitige aroma's van rode pruim, rode kers, bosbes en zwarte kers met een hint van viooltjes, tabak, vanille en koffie. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
Uit Piemonte komen misschien wel de mooiste wijnen van Italië, de bekendste zijn Barolo en Barbaresco, maar ook buiten deze grote namen worden prachtige wijnen geproduceerd. Een goed voorbeeld is deze Mompertone, een blend van de autochtone Barbera en de internationale Syrah. In deze spannende combinatie wordt de zuurgraad van de Barbera prachtig geïntegreerd met de body en kruidigheid van Syrah. Het is de enige blend die het huis maakt en hij is door zijn toegankelijkheid een hele mooie introductie met het gebied. Monferrato kan worden gezien als de I.G.T. van Piemonte en heeft hierdoor wat meer flexibiliteit. De naam Mompertone komt van het landhuis dat aan de voet van de wijngaarden te vinden is.
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus fruitige aroma's van rode pruim, rode kers, bosbes en zwarte kers met een hint van viooltjes, tabak, vanille en koffie. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
| Wijnhuis | Prunotto |
|---|---|
| Artikelnummer | 4114000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Perfecte combinatie bij diverse vleesgerechten en kazen. |
| Druif | Barbera, Syrah |
| Druif omschrijving | 80% Barbera, 20% Syrah |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden op eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Prunotto
Prunotto, Piëmonte
Prunotto, gelegen in het iconische Piëmonte, produceert wereldberoemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Met een focus op Nebbiolo en Barbera biedt Prunotto wijnen die de kracht en elegantie van de regio perfect belichamen.
Ligging en Historie van Prunotto
In het noordwesten van Italië, ten zuiden van Turijn, ligt Piëmonte, een van de meest bijzondere wijnstreken van Italië. Dit glooiende landschap is de thuisbasis van de wereldberoemde Barolo en Barbaresco. In 1989 begon een belangrijk hoofdstuk voor Prunotto toen de familie Antinori het estate overnam. Albiera, de oudste dochter van Piero Antinori, heeft met respect voor de lokale druivensoorten en methodes de kwaliteit van de wijnen naar topniveau gebracht.
Meer over Prunotto