Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 5340000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Sella&Mosca Torbato Spumante Brut |
| Land | Italië |
| Regio | Sardinië |
| Herkomst | Alghero Torbato Spumante DOC |
| Jaargang | NV |
| Druif | Torbato |
| Druif omschrijving | 100% Torbato |
| Bodemtype | Kalksteen |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | 3 maanden in RVS op de fijne lie |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
| Wijn & Spijs | Fantastisch aperitief en bij schaal en schelpdieren |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Gerijpte en complexe bubbel |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Veganist | Onbekend |
Sella&Mosca Torbato Spumante Brut
Sprankelend stro geel van kleur. In de neus volle aroma's van acacia, grapefruit en perzik met wat tonen van brioche, toast en balsamico. De smaak heeft een volle structuur door de rijping op de fijne lie en een verfijnde bubbel wat een prettige afdronk geeft.
Awards
- Falstaff - 91 Punten
Over Sella&Mosca
In 1899 bundelden ingenieur Sella en advocaat Mosca uit Piëmonte hun krachten om een wijnbedrijf te starten op het betoverende eiland Sardinië, gelegen halverwege Italië en Spanje.
Ontdek Sella&MoscaDit is een disclaimer