Vergelegen Semillon Reserve

Prachtige Sémillon van hoog niveau!

Een fantastische Sémillon geproduceerd door Vergelegen die met gemak een aantal jaar weg gelegd kan worden om de wijn verder te laten ontwikkelen. De frisse wind vanuit Valsbaai zorgt voor getemperde temperaturen in de wijngaarden van Vergelegen wat voor een fantastische frisheid in deze wijn behoud naast het volle mondgevoel door fermentatie en rijping op de fijne lie in eikenhouten vaten.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	3715000
Wijnkaartnaam	Vergelegen Semillon Reserve
Land	Zuid-Afrika
Regio	Stellenbosch
Jaargang	2020
Druif	Sémillon
Druif omschrijving	100% Sémillon
Bodemtype	Alluviaal
Vinificatie	In Frans eikenhouten vaten
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	9 maanden in Frans eikenhouten vaten op de fijne lie
Temperatuur	10-12°C
Bewaarpotentie	5-7 jaar
Wijn & Spijs	Uitstekend bij mosselsoep, zalm, gegrilde Yellowtail en kip.
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en houtgelagerd wit
Alcohol	14%
Duurzaamheid	Duurzaam gecertificeerd
Veganist	Onbekend

Vergelegen Semillon Reserve

Licht groengeel van kleur. In de neus verfijnde aroma's van grapefruit, limoen, witte bloesem en perzik met een hint van honing, kruidnagel, toast en kaneel. De smaak heeft een sappige, licht romige structuur door de rijping op de fijne lie wat een complexe en frisse afdronk geeft.

Awards

Tim Atkin - 94 Punten (oogst 2020)

Over Vergelegen

Alles draait bij Vergelegen om de bijzondere wijnmaker André van Rensburg; de ‘Beast on the Hill’, zoals hij wordt omschreven in de Zuid-Afrikaanse pers. Een ongeleid projectiel die jaar na jaar uitgeroepen wordt tot beste wijnmaker.

Ontdek Vergelegen

Dit is een disclaimer