Mail

Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de L'Écu" (Monopole) 2022

Een Bourgogne met historie
De appellatie "Clos de l'Écu" dateert uit de Middeleeuwen. Deze 'clos' heeft eigenaren ingeschakeld op de tijd om de bedragen te betalen die ze verschuldigd waren aan de hertogen van Bourgogne. Het is een monopole perceel en werd in 2003 aangekocht door François Faiveley, de 6e generatie van de familie. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Het aandeel ontsteelde druiven en hele clusters varieert afhankelijk van de vintage.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916397
Wijnkaartnaam Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de L'Écu" (Monopole)
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Herkomst Beaune 1er Cru "Clos de L'Écu" (Monopole)
Jaargang 2022
Druif Pinot Noir
Druif omschrijving 100% Pinot Noir
Bodemtype Grind
Vinificatie RVS, malolactische fermentatie in Frans eikenhouten vaten
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 14 maanden op Frans eiken (30% nieuw eiken)
Temperatuur 14-16°C
Bewaarpotentie 10-15 jaar
Wijn & Spijs Eendenborst, rund of lamsvlees
Sluiting Kurk
Smaak Vol en houtgelagerd rood
Alcohol 13,5%
Duurzaamheid Traditioneel werkend
Veganist Nee

Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de L'Écu" (Monopole) 2022

Diep robijn rood van kleur met een licht paarse zweem. In de neus volle aroma's van rode kersen, zwarte kersen, zwarte pruimen en frambozen met een hint van munt. De smaak heeft een zachte structuur door de verfijnde tannines wat een prettige afdronk geeft.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer