Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 5101000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Herkomst | Valpolicella Classico DOC |
| Jaargang | 2021 |
| Druif | Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese |
| Druif omschrijving | 70% Corvina, 25% Rondinella, 4% Molinara, 1% Sangiovese |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 8-9 maanden op 25hl houten vaten, daarna 3 maanden op kersenhouten vaten van 600L en als laatste nog minimaal 3 maanden in de fles. |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
| Wijn & Spijs | Gaat perfect samen met rood vlees en jong belegen kazen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Alcohol | 13% |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Veganist | Ja |
Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico
Sprankelend robijn rode kleur. In de neus aroma's van rode kersen, pruimen en kruidige tonen zoals kaneel en zoethout. In de smaak een verfijnde structuur met vooral veel fruit tonen, de sappige tannines geven een lange en volle afdronk.
Over Serego Alighieri
Een oud Italiaans familiewijnhuis in Veneto gerund door volle nazaten van de beroemde dichter Dante Alighieri, de schrijver van La Comedia. Zijn nazaten maken dichtbij het Gardameer voortreffelijke wijnen.
Ontdek Serego AlighieriDit is een disclaimer