Bijkomende informatie
Artikelnummer | 2205000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Duorum Late Bottled Vintage Port |
Land | Portugal |
Regio | Douro |
Herkomst | Douro DOC |
Jaargang | 2017 |
Druif | Tinta Roriz , Touriga Franca, Touriga Nacional |
Bodemtype | Leisteen |
Vinificatie | Pre-fermentatie op 10-12 graden gedurende 1 dag. Fermentatie op roestvrij staal. |
Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Een heerlijk aperitief dat opzichzelfstaand genoten kan worden. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Port |
Alcohol | 19,5% |
Duorum Late Bottled Vintage Port
De Duorum Late Bottled Vintage heeft een rijping ondergaan in eiken houten vaten. Deze port heeft een diepe rode kleur met paarse tonen. Het bevat intense en complexe aroma's gedomineerd door rijp zwart fruit, zoals zwarte bes, pruim en cassis. Dit wordt aangevuld met exotisch hout en balsamico-achtige tonen. Al deze aspecten dragen bij aan een uitstekende complexiteit dat met de tijd nog zal toenemen. Deze karakteristieke kenmerken maken het een krachtige port met een volle body. Een project van twee bevlogen mannen (Duorum betekent 'from two'), die het behoud van dit unieke terroir en de biodiversiteit als hoofddoel stellen.
Dit is een disclaimer