Bijkomende informatie
Artikelnummer | 5101000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Serego Alighieri Possessioni Rosso |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Jaargang | 2019 |
Druif | Corvina, Molinara, Sangiovese |
Druif omschrijving | 70% Corvina, 14% Molinara, 16% Sangiovese |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | RVS |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 8-9 maanden op 25hl houten vaten, daarna 3 maanden op kersenhouten vaten van 600L en als laatste nog minimaal 3 maanden in de fles. |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 6-8 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Gaat perfect samen met rood vlees en jong belegen kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 13% |
Veganist | Ja |
Serego Alighieri Possessioni Rosso
Sprankelend robijn rode kleur. In de neus aroma's van rijpe kersen, pruimen en kruidige tonen zoals kaneel en zoethout. In de smaak vooral rood en zwart fruit met tonen van eiken hout, de zijde zachte tannines geven een mooie lange afdronk.
Dit is een disclaimer